Cómo armar un arreglo floral en casa

Un ramo casero se ve casero por dos razones concretas y muy corregibles: los tallos están cruzados en cualquier dirección y todas las flores están a la misma altura. Se arregla con una técnica y una regla.

Lo que necesitás

• Tijera de podar o cuchillo bien afilado. No uses tijera de papel: aplasta el tallo y le cierra los vasos.
• Un florero o una base con esponja floral.
• Flores en tres categorías, que es la clave del armado.

Las tres categorías

1. Flor principal (30%). La protagonista, la más grande: rosas, liliums, girasoles, hortensias. Van tres, cinco o siete — número impar, que se lee mejor.
2. Flor secundaria (40%). Media, de relleno con presencia: claveles, astromelias, gerberas chicas, lisianthus.
3. Textura y follaje (30%). Lo que hace que no parezca un manojo: eucalipto, ruscus, gypsophila, statice, helecho.

Es la proporción que más se equivoca en casa: se compran solo flores grandes y el resultado queda apelmazado y sin aire.

La técnica en espiral

Es lo que hace la diferencia entre un ramo y un manojo:

1. Limpiá los tallos: sacá todas las hojas de la mitad inferior.
2. Empezá con una flor principal en la mano, sostenida entre el pulgar y el índice.
3. Agregá cada tallo siguiente en diagonal, siempre en el mismo sentido, cruzándolo por delante del anterior.
4. Girá el ramo un poco después de cada tallo, siempre para el mismo lado.
5. Todos los tallos terminan formando una espiral. El ramo se para solo sobre la mesa y se abre en forma de cúpula.

Es contraintuitivo al principio y a los diez tallos se entiende. Es literalmente la técnica que se enseña en el primer día de cualquier curso de florista.

La regla de la proporción

La parte floral debería ocupar aproximadamente una vez y media a dos veces la altura del florero. Más alto se ve desbalanceado; más bajo se ve encogido. Es la regla que arregla la mayoría de los arreglos caseros de un solo ajuste.

El truco de las alturas

No cortes todos los tallos igual. Dejá tres alturas distintas: eso genera profundidad y es lo que separa visualmente un arreglo profesional de uno plano. Un ramo donde todo termina en la misma línea horizontal se ve como un seto.

Si usás esponja floral

1. Dejala flotar sola en agua hasta que se hunda por su propio peso. No la empujes: si la forzás quedan bolsones de aire secos adentro y las flores de esa zona se caen.
2. Cortala al tamaño de la base, sobresaliendo un par de centímetros.
3. Clavá primero el follaje para armar la silueta, después las flores principales, y rellená al final.
4. Agregale agua cada dos días.

Para que dure

Cortá siempre en diagonal y bajo el agua, sacá las hojas sumergidas y cambiá el agua cada dos días. El detalle completo está en cuánto duran las flores.